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Biblioteca

16 conteúdos salvos no histórico. Tudo que é gerado fica aqui, organizado por coleção, família visual, tema e status.

Histórico de gerações

Salão do Kitchin JK com luz do fim de tarde

RESERVAS ABERTAS

O salão acende antes do jantar.

Luz baixa, mesas prontas e o tempo da casa preparado para receber.

Reserve sua mesa

AberturaPronto

O salão acende antes do jantar.

Ambiente e salão · Instagram · 17/09/2026

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Prato de atum com molho sobre mesa de madeira

MENU ESPECIAL

Atum, molho e uma mesa sem pressa.

O prato chega pronto para abrir o jantar com frescor e textura.

Garanta seu horário

Prato em destaquePronto

Atum, molho e uma mesa sem pressa.

Reserva e serviço · Instagram · 17/09/2026

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Sala do Kitchin Rio com estrutura de madeira clara

RIO DE JANEIRO

Kitchin Rio em madeira clara.

Uma sala aberta, luminosa e pensada para almoço ou jantar.

Reserve no Kitchin Rio

AmbientePronto

Kitchin Rio em madeira clara.

Ambiente e salão · Instagram · 17/09/2026

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Donabe servido em bandeja de madeira com a tampa sendo retirada

PRATO QUENTE

O donabe chega fechado à mesa.

A tampa abre no tempo certo para preservar calor, aroma e textura.

Reserve para jantar

Serviço à mesaPronto

O donabe chega fechado à mesa.

Prato em destaque · Instagram · 17/09/2026

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Balcão de sushi do Kitchin JK com salão ao fundo

BALCÃO DO CHEF

O balcão define o ritmo da noite.

Chef à vista, salão aceso e uma sequência conduzida de perto.

Reserve o balcão

ArquiteturaPronto

O balcão define o ritmo da noite.

Ambiente e salão · Instagram · 17/09/2026

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Nigiri com caviar servido em prato escuro

OMAKASE

Nigiri com caviar em uma mordida.

Arroz temperado no momento, peixe selecionado e finalização precisa.

Reserve no Kitchin

Balcão do chefPronto

Nigiri com caviar em uma mordida.

Prato em destaque · Instagram · 17/09/2026

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KITCHIN JK

Mesas prontas para o fim de tarde.

A luz atravessa o salão e prepara o ritmo do primeiro serviço.

Escolha seu horário

AmbientePronto

Mesas prontas para o fim de tarde.

Ambiente e salão · Instagram · 17/09/2026

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Composição com salão do Kitchin e sequência de nigiris

EXPERIÊNCIA KITCHIN

A noite passa por sala e balcão.

Arquitetura, luz baixa e menu em sequência no mesmo percurso.

Planeje seu jantar

ExperiênciaPronto

A noite passa por sala e balcão.

Painel de experiência · Instagram · 17/09/2026

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Crispy de nori com ovas sobre prato escuro

ENTRADA

Comece pelo crocante de nori.

Uma entrada curta para abrir o apetite antes da sequência.

Peça antes do omakase

EntradaPronto

Comece pelo crocante de nori.

Casas do grupo · Instagram · 17/09/2026

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CORTE DO DIA

Atum fatiado fino, servido sem excesso.

Arroz, corte e temperatura trabalham juntos para uma peça limpa.

Reserve no balcão

Corte do diaPronto

Atum fatiado fino, servido sem excesso.

Reserva e serviço · Instagram · 17/09/2026

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KITCHIN JK

Um corredor de luz até a mesa.

Texturas, sombras e madeira criam a chegada antes do primeiro prato.

Reserve a experiência

ArquiteturaPronto

Um corredor de luz até a mesa.

Ambiente e salão · Instagram · 17/09/2026

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Comparação entre sashimi com arroz e sequência de nigiris

AGENDA DA SEMANA

Sashimi ou sequência hoje?

Duas formas de entrar no menu: corte fresco ou peças em sequência.

Escolha e reserve

Escolha do chefPronto

Sashimi ou sequência hoje?

Casas do grupo · Instagram · 17/09/2026

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KITCHIN RIO

A sala do Rio pede permanência.

Mesas abertas, luz clara e arquitetura para um serviço mais longo.

Reserve sua mesa

AmbientePronto

A sala do Rio pede permanência.

Ambiente e salão · Instagram · 17/09/2026

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Nigiri de camarão com caviar sobre mármore

ESPECIAL

Camarão, caviar e horário marcado.

Especial servido em quantidade reduzida, conforme disponibilidade do dia.

Consulte a agenda

Especial da semanaPronto

Camarão, caviar e horário marcado.

Prato em destaque · Instagram · 17/09/2026

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Salão do Kitchin preparado para jantar à luz de velas

RESERVAS

Poucas mesas, mais atenção por serviço.

A reserva organiza o ritmo da cozinha, do balcão e da sala.

Fale com a equipe

Reserva e serviçoPronto

Poucas mesas, mais atenção por serviço.

Ambiente e salão · Instagram · 17/09/2026

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Arte com salão do Kitchin e chamada de reserva

RESERVAS

Sua mesa está guardada.

Reservas abertas para almoço, jantar, balcão do chef e encontros privados.

Reserve agora

Marca e convitePronto

Sua mesa está guardada.

Marca e convite · Instagram · 17/09/2026

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